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Pannonisch Rot

Pannonisch Rot

€ 9,90
€ 9,90
€ 13,20/l
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Jahrgang
Inhalt
Der rote Klassiker im Hause Kirchknopf. Nach 18 Monaten Reife in großen Holzfässern wird unsere rote Leitsorte Blaufränkisch mit etwas Merlot und Zweigelt zu einer fruchtbetonten, saftig-würzigen Komposition vereint. Pannonisch Rot präsentiert sich samtig, weich und ausdrucksstark. Er verspricht hervorragendes Trinkvergnügen für jede Gelegenheit und verkörpert unverwechselbar die Handschrift seines Winzers.
Alkohol 13,0 % vol · Säure 5,3 g/l · Restzucker 1,8 g/l

Ernte & Ausbau

Lese und Traubenselektion der einzelnen Cuvée-Partner von Hand, traditionelle Maischegärung in Gärtanks, Ausbau in 500-Liter Holzfässern für 18 Monate bis zur Assemblage.

Weinbeschreibung

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rotbeerige Frucht, unterlegt mit Kräutern, zart nach Minze, ein Hauch von Herzkirschen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Tanninstruktur, mineralisch-salzig, Nuancen von roter Frucht, zart tabakig, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.

Speisenempfehlung

Passt wunderbar zu Pizza, Pasta, Steaks und Wildgerichten. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der im Sommer auch gerne gekühlt serviert werden kann.

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